02 mars 2013

Filet de colins à la florentine

On le sait tous, le vendredi c'est poisson! Pour changer du poisson pané, et de ceux que j'achetais en magasin tout prêt en surgelé, j'ai voulue tenté la recette. Le resultat fut pas si mal.   La recette du Filet de colins à la florentine   Ingredients Pour 4 personnes 4 morceaux de colin (j'ai utilisée des tranches de colin surgelé) 750grs d’épinards en branches surgelés Pour la sauce Mornay 25gr de beurre 25gr de farine 1/2 litre de lait 40gr de gruyère ou de parmesansel/poivre   Préparation : Les... [Lire la suite]
Posté par whoopies à 17:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]